Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan:

1/2 liter beras dibuat nasi
2 ons ikan asin jambal roti
3 batang kacang panjang diiris bulat tipis
1 piring kecil tauge
3 siung bawang putih
1 sendok makan terasi
2 buah cabe merah
Garam secukupnya
2 buah cabe merah diiris tipis menyerong
3 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Potong ikan asin tipis-tipis kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, terasi, garam dan 2 buah cabe merah kemudian tumis dengan minyak bekas menggoreng ikan asin
3. Kalau sudah harum baunya, masukkan nasi dan aduk sampai rata
4. Terakhir masukkan kacang panjang, tauge, ikan asin goreng dan irisan cabe merah.